Désormais, commandez directement toute la gamme de Buyer auprès du fabricant
La poêle en acier reste le produit de référence
De Buyer est une marque française bien établie qui propose 2.000 articles de cuisine. Ses produits phares sont la poêle en acier, les casseroles en inox et en cuivre, la mandoline et les accessoires de pâtisserie. L'entreprise est à l'écoute des écoles et des chefs afin de connaître les besoins du marché. Elle développe tous ses produits en respectant ses engagements sociétaux, reconnus par un audit AFNOR au niveau ‘Exemplaire’ selon le référentiel ISO26000. Désormais, vous pouvez les commander directement auprès de l'entreprise elle-même.
Plusieurs couches
Acier, cuivre et inox
Pour de Buyer, tout a commencé en 1830 dans un petit atelier au bord de la rivière Combeauté dans les Vosges. C'est là que des matériaux comme l'acier étaient transformés afin d'en faire des poêlons, marmites et casseroles pour les professionnels de la restauration et les amateurs. Par la suite, on a ajouté d'autres matériaux, comme le cuivre, l'inox ou l’aluminium. Puis d'autres gammes, comme les articles de pâtisserie, les mandolines et les moulins à poivre.
La brigade de Buyer
De Buyer a réussi à se développer grâce à l'acquisition des marques Sabatier et 32Dumas (couteaux), Scaritech (petits outils de boulangerie) et Pebbly (produits innovants d’organisation en cuisine). Depuis 2023, toutes les marques sont regroupées au sein du groupe La brigade de Buyer, créé à ce moment-là. De Buyer est toujours implanté dans les Vosges et a essaimé dans 94 pays. Le groupe compte pas moins de 3.500 références, dont 2.000 sous la marque de Buyer.
Fleurons
‘LA’ poêle en acier
Le produit de référence est bien sûr la poêle en acier, par laquelle tout a commencé. Par ailleurs, l'ensemble de la gamme est tout à fait d'actualité. Grâce à l'acier, les casseroles et les poêles sont naturellement anti-adhésives, sans revêtement ni PFAS et permettent de cuisiner et de frire à haute température. Elles ont une durée de vie presque illimitée.
Mandoline et ‘tube’
Un deuxième fleuron est la gamme de casseroles en inox, à cinq couches. De Buyer mise aussi beaucoup sur les casseroles et les poêles en cuivre-inox, qui fonctionnent à l'induction. Elles sont très prisées par les cuisiniers (amateurs) belges. Les mandolines de Buyer se vendent également très bien chez les détaillants belges. Le 'tube', qui a vu le jour en 2011, mérite une mention spéciale. Il s'agit d'une alternative parfaite à la poche à douille fréquemment utilisée dans les préparations de pâtisseries. Il garantit un dosage précis et un résultat final toujours identique.
À l’écoute des chefs
De Buyer suit de près le monde culinaire et les méthodes de cuisson, innove, crée des produits qui n'existent pas encore et perfectionne en permanence les ustensiles de cuisine existants. Désireux d'aider chaque particulier et chaque chef, de Buyer est à l'écoute de leurs besoins. Certains souhaits émanent d'écoles, d'autres de chefs professionnels. Depuis 10 ans, de Buyer emploie à temps plein un chef cuisinier qui a 30 ans d'expérience. Il est au cœur du développement des produits.
Responsabilité sociétale
Grâce à tous ses efforts, de Buyer a déjà obtenu d'importants certificats, dont celui de l'ISO 26000 (responsabilité sociétale des entreprises) au niveau ‘Exemplaire’. Mentionnons également que de Buyer s'est fixé pour objectif que chaque investissement industriel n’apporte pas seulement une amélioration de productivité, mais aussi des améliorations des conditions de travail et des réductions de l'impact sur l'environnement.
Commande directe
Tous les produits de Buyer peuvent désormais être commandés directement auprès de l'entreprise elle-même. Un(e) délégué de la marque vous accueillera avec plaisir et vous présentera l'ensemble de la gamme lors du 'Brussels Interior Event' de Trademart les 25, 26 et 27 août 2024.
FAYMONT 25
88340 LE VAL D'AJOL
AMO BENELUX BV
Jean-Pierre du Fossé
+32 56 648400
hallo@amo-benelux.be
www.debuyer.com
