- 29 november 2017
- | 4 min. leestijd
Inductie in opmars bij kookplaten
Stoomovens zijn al ettelijke jaren een succesverhaal in Belgiƫ. Terecht: je kunt er zeer gezond hele maaltijden in bereiden, mogelijk met een perfecte vocht- en graadcontrole voor een minimum aan stress. Een enkele fabrikant brengt een hogedrukstoomoven op de markt. De meeste merken verkopen echter lagedrukmodellen, en dan nog meestal toestellen die stoom met hete lucht en/of microgolf combineren. Ook de andere ovens evolueren, richting begeleid koken via een app. Er dook vorige maand zelfs een nieuwe bakwijze op, via elektromagnetische golven.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.