Dossier koffie
BUVEURS DE CAFE MISENT PLEINEMENT SUR L’AUTOMATIQUE
MACHINES A EXPRESSO AUTOMATIQUES
LE CAFE PREPARE A LA MAIN EST DE PLUS EN PLUS VALORISE
COMMANDER LES MACHINES A CAFE DEPUIS LE FAUTEUIL
BUVEURS DE CAFE MISENT PLEINEMENT SUR L’AUTOMATIQUE
Tandis que les machines à expresso conservent leur statut de cafetière électrique la plus convoitée, la vente d’appareils traditionnels se maintient toutefois malgré un léger recul. Le tout soutenu d’une part par l’envie de diversité et d’authenticité des buveurs de café, et d’autre part par la quête constante d’innovation des fabricants.
MACHINES A EXPRESSO AUTOMATIQUES
Les préférences de préparation de la tasse de café restent personnelles. Ce qui est certain, c’est que la durabilité et l’impact écologique de la tasse de kawa sont de plus en plus importants. Une machine à expresso entièrement automatique avec réservoir de grains est alors le choix tout indiqué. De plus, cette catégorie représente plus de la moitié des machines à expresso.
Le cafE prEparE A la main est de plus en plus valorisE
Ces dernières années, le désir d'authenticité et d'artisanat – de toutes les manières possibles – a fortement augmenté. Il influence même le comportement d'achat du consommateur. Ce sont surtout les jeunes et les millennials qui recherchent les valeurs d'antan. On ne s'étonnera donc pas du succès actuel du slow coffee.
Commander les machines a cafe depuis le fauteuil
Pour le travailleur moderne, tout doit aller plus vite. C’est pourquoi les machines à café de ces dernières années ont subi de nombreux changements. Les machines à espresso entièrement automatique sont par exemple plus compactes et plus silencieuses, et peuvent être commandées via une appli.
